Il progetto

Sapori Bergamaschi, i cibi della tradizione locale

Sapori Bergamaschi è stato ideato per essere un contenitore di informazioni, storie e ricette sui prodotti tipici bergamaschi. Dal mais ai dolci, passando per i formaggi e i vini della tradizione, il sito offre un viaggio nella storia antica e attuale della migliore enogastronomia bergamasca, di cui vuole tessere e sottolineare il forte legame tra innovazione e tradizione.

Il portale si sviluppa all’interno del progetto “I Territori del cibo: turismo e sapori in Lombardia”, nato in relazione al bando Wonderfood and Wine di Regione Lombardia, che prevede la collaborazione tra più soggetti del territorio bergamasco legati alla promozione enogastronomica, con l’obiettivo di strutturare, coordinare e condividere attività ed esperienze di promozione territoriale in cui i prodotti tipici rappresentino l’attrattiva principale, in grado di promuovere e far conoscere i territori in tutti i loro aspetti.

I territori coinvolti nel progetto sono: